그릴 치즈 샌드위치

그릴 치즈 샌드위치

Grilled Cheese Sandwich recipe

​

주말 아침 간단하게 뭘 먹고 싶은데

햄도 없고, 양상추도 없다면

​

버터, 치즈, 다진 마늘 같은 기본재료만으로

훌륭한 브런치 샌드위치를 만들 수 있어요

​

​

​

재료 준비와 만들기

1인분 기준 | 10분 이내 | ⭑⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

​

재료 식빵 2장 다진마늘 1t 버터 1T

모짜렐라 치즈 체다치즈 소금 후추

​

치즈는 2종류는 있는 것이 좋아요

모짜렐라 치즈는 필수예요!

​

베이컨 있다면 취향껏 추가해 주세요

​

---

​0

베이컨을 넣으실 분들은

미리 베이컨을 구워주세요

​

​1

팬이 달구어지면

버터와 다진 마늘을

약불에 녹여주세요

​

2

버터와 다진 마늘이 녹으면

소금을 뿌리고 식빵을 올려

마늘빵 만들듯 노릇하게 구워주세요

​

저는 가염 버터를 사용해

소금은 따로 치지 않았어요

​

3

불을 아주 약하게 한 채로

모짜렐라, 체다 치즈를 넣어주세요

​

집에 다른 치즈가 있다면

치즈를 다양하게 넣으면 좋아요

​

이 때 처음에 구워둔 베이컨을 넣어

치즈가 녹을 때 같이 덩어리를 만들어 주세요

​

그리고 후추도 뿌려주세요

​

4

약한 불에 살살 뒤집어 가며 구우면서

중간에 치즈들이 녹을 때까지 구워주세요

​

5

치즈가 녹아 흘러나오면 완성이예요

​

---

​

베이컨까지 구워 넣어줬더니

든든한 브런치 메뉴가 되었어요

​

마늘 향이 입혀져 더 맛있는

그릴 치즈 샌드위치였습니다 :)